Kaffeerösterei

Ein Neuzugang in der Siemens­stadt ist die Kaffeerösterei – ein Fachgeschäft für Kaffeeprodukte und -zubehör mit Verkostungsmöglichkeit. Seit gut einem Jahr bereichert der Familienbetrieb das Zentrum Siemens­stadt. Zu finden ist sie an der Nonnendammallee 91. Geöffnet ist die Kaffeerösterei werktags von 10 bis 18 Uhr – an Samstagen schließen die Kaffeespezialisten bereits um 14 Uhr.

Die Kaffeerösterei überrascht mit einer umfangreichen Auswahl an Kaffee- und Espressoröstungen sowie italienischen Spezialitäten. Die Kaffeebohnen stammen von ausgewählten Plantagen aus Afrika, Asien und Südamerika, größtenteils Bio und immer Fairtrade. Geröstet werden die Bohnen in einer anders als in industriellen Großröstereien üblichen traditionellen Trommelröstung bei niedriger Temperatur. Das Besondere: Der Kaffee ist dadurch säurearm und besser für den Magen verträglich. Angeboten wird der Kaffee als ganze Bohne in 250-, 500- und 1000-Gramm-Packungen, je nach Wunsch der Kundschaft wird zudem vor Ort in unterschiedlichen Mahlstufen gemahlen. Auch hochwertiger entkoffeinierter Kaffee wird hier angeboten.

Wer nicht gleich blind Kaffee kaufen möchte, kann diesen vorher auch verkosten. Dazu kann man ausgewählte italienische Spezialitäten, wie das traditionelle Mandelgebäck „Cantuccini“ oder die Schoko-Trüffel-Pralinen „Tartufi“ sowie Kuchen genießen.

Auch wenn bereits ein enger freundschaftlicher Verbund mit dem anliegenden Gewerbe aufgebaut wurde, möchte sich die Kaffeerösterei weiter in der Siemens­stadt etablieren. Der Laden befindet sich noch in der Kennenlernphase, wie der Inhaber Ralf sagt: „Leute kommen erst zum Probieren und entscheiden sich dann dafür, Produkte mitzunehmen.“ Zukünftig möchte Ralf Lesungen veranstalten und Kunst von lokalen Künstler:innen ausstellen, um den Kiezcharakter zu stärken. Doch auch der Kaffee selbst ist eine Kunst, die einen Besuch auf jeden Fall lohnenswert macht!

(Stand: August 2024)