Fuerst Wiacek Brauerei

Wussten Sie, dass es in Siemens­stadt eine Brauerei gibt? Noch nicht? Dann sollten Sie der Fuerst Wiacek Brauerei unbedingt einen Besuch abstatten.

Ganz nach dem Motto „Modern Beer from Berlin“ probiert das seit 2021 in Siemens­stadt ansässige Unternehmen verschiedene Zutaten und Verfahren aus, um besondere und leckere Biere zu brauen. Die Auswahl an unterschiedlichen Biersorten ist gigantisch! Die Brauerei bietet 45 Sorten in über 20 verschiedenen Stilen an. Dazu zählen z. B. dunkle Biere, Lagerbiere, Ales, IPA, alkoholfreie und Smoothie-Biere. Jede Woche werden zwei bis vier neue Biersorten produziert. Mindestens acht Biersorten stehen ganzjährig zum Verkauf zur Verfügung.

Fuerst Wiacek stellt ausschließlich Dosenbier her, da das Bier größtenteils ins Ausland (in 37 verschiedene Länder!) exportiert wird. „In der Dose hält sich der Biergeschmack besser, da kein Sauerstoff in die Flüssigkeit gelangt. Zudem lässt sich eine Dose besser recyceln und ist im Versand günstiger“, erklärt George, Head of Sales.

Eine Besonderheit stellen die modernen, bunt gestalteten Designs der Dosen dar. Jede Biersorte bekommt einen eigenen Look von der hausinternen Grafikerin.

Ein weiteres Alleinstellungsmerkmal spiegelt sich im Produktions- und Lieferprozess wider: im Gegensatz zu anderen Brauereien führt Fuerst Wiacek den kompletten Brauprozess bis hin zum Abfüllen des Biers eigenständig durch und übernimmt zudem die Logistik des Biers innerhalb Deutschlands. Die Brauerei liefert auf Wunsch direkt nach Hause zum Kunden. Die Bestellung der Biere ist über die folgende Website möglich: https://fuerstwiacek.com/de/shop/frisches-craft-beer/.

Wer sich das Ganze einmal vor Ort anschauen möchte, ist herzlich eingeladen, an einer Führung durch die Brauerei teilzunehmen oder beim hausinternen „Bier-Späti“ ausgewählte Biersorten zu verkosten. In dem gemütlich eingerichteten, an die Brauerei anknüpfenden Vorraum kann man nicht nur mit den Mitarbeitenden und vorbeischauenden Siemensstädter:innen ins Gespräch kommen, sondern auch modern gestaltete Werbe-Artikel, wie T-Shirts oder Pullover, kaufen.

Sie sehen: ein Besuch der Brauerei lohnt sich in jedem Fall! Egal ob auf ein Bier, für ein nettes Gespräch mit der Nachbarschaft oder einfach zum Entdecken von Neuem.

Übrigens: im Sommer werden Tische und Bänke nach draußen verlagert, sodass man auch unter freiem Himmel frisch gezapftes Bier genießen kann.

(Stand: Januar 2026)